Após um longo período de jejum, eis que volto a escrever umas palavritas e desta vez para descrever um prato tradicional Norueguês, o Raspe Baller.
Raspe Baller - fotos
O Raspe Baller, segundo alguns Noruegueses, é uma comida muito "pesada", que fica no estômago por dias e dias. A comida em si faz lembrar um cozido "simplex" - palavra retirada do dicionário do nosso ditadorzinho - , pois é composto por perna de porco e umas salsichas cozidas e bacon frito. O que é mesmo diferente, e porque não dizer estranho, são as bolas de batata e farinha...Ikke bra!!!
- Perna de porco a ser talhada -
O mais fantástico desta refeição foi que foi servida no barco de um colega Norueguês, o que lhe deu um toque de magia. Eis o barquinho.
O Blues Festival é, como de costume, um grande sucesso entre o povo Norueguês. Os artistas são de grande nível e a música muito agradável, mesmo para quem não é grande apreciador.
A cidade, normalmente adormecida, ganhou uma vida tal que por momentos senti-me em casa, tal a azáfama e corre-corre que me vi envolvido. Foram apenas 2 dias, mas deu para sentir o calor humano que caracteriza as cidades latinas, talvez por haver muitos Sul Americanos por todo o lado (artistas e revendedores).
A transformação foi gradual e foi possível ver chegar todo o tipo de pessoas. Malta que trás às costas frigoríficos, micro-ondas e sofás, a pessoal com apenas a "motita" e uma tenda e ainda podemos ver gente mais sofisticada nos seus grandes carrões ou barcos de luxo. Mas melhor que estas palavras, ficam aqui algumas imagens:
No auge do festival a animação invade todos os recantos do centro da cidade e artistas de todas as idades, raças e nações mostram aquilo que valem, na disputa por algumas Coroas.
A cidade permanece limpa, por incrível que pareça, mas tudo tem uma explicação, pois as latas e garrafas valem cerca de uma Coroa e há quem acorde de madrugada para as apanhar e com isso ganhar cerca de 5000 Coroas por festival. E agora deixo-vos algumas imagens que falam por si e que de certa forma também marcaram este festival ...
E para finalizar, o meu momento musical não podia fugir ao título e fica Buddy Guy, o rei deste festival.
Notodden, a cidade onde vivo, vai ser ser palco do maior espectáculo de Blues da Europa...
A cidade tem cerca de 10 mil habitantes, mas durante esta semana seremos mais de 40 mil. O recinto do espectáculo é no meio da cidade, um pequeno largo que lá existe, mas a maior parte do pessoal vem mesmo pelo convívio e para beberem umas cervejas.
Mas esta semana deixo-vos a que já considero a melhor banda Norueguesa - Kaizer Orchestra - e convido-vos a procurarem no Youtube outras músicas pois todas elas são excelentes.
Esta banda é já considerada como uma banda de culto um pouco por toda a Europa e a única banda Escandinava, que não canta em Inglês, reconhecida fora dos países Escandinavos.
Centro de campismo de Akkerhaugen, a 20 minutos de casa e eleito, em 2005 por quem sabe, 0 melhor local para fazer campismo em toda a Noruega.
Fui ver, gostei e aconselho.
- uma prainha, onde podes andar mais de 100m pela água dentro -
A água é transparente e nesta altura do campeonato ronda os 20 graus; assemelha-se a alguns locais no mediterrâneo onde os barcos passam ao largo e onde existe diversões para todas as idades.
- praia com escorrega a dar para as águas quentes e limpas -
- trampolim, à moda antiga ;) -
Para os mais pequenos, o trampolim gigante a boiar no meio das águas é a grande atracção, enquanto que para os mais graúdos o sky aquático é o evento mais procurado.
- o trampolim gigante -
O sky aquático é realizado com a ajuda de um mecanismo bem elaborado que substitui o tradicional barco e onde podem andar 5 pessoas simultaneamente, enquanto o trampolim gigante dá para uns quantos miúdos e outros tantos graúdos - ou seja muita ganapada.
- sky aquático, com algumas imagens mais radicais -
O piquenique realizou-se num lindo parque que tem várias esculturas, onde destaco o Dragão - o símbolo da minha cidade.
- Vista geral do parque e o Dragão -
O momento musical que vos proponho esta semana é proveniente de um compositor Sueco que agarrou alguns contos cantados Noruegueses e deu-lhes uma nova roupagem.
A versão com contra-baixo é bem melhor, mas no youtube não a encontrei...
S. João - a maior festa da cidade do Porto, como qualquer tripeiro de gema sabe.
Há fogo de artifício, fogueiras, bailaricos, sardinhada e é essencialmente uma festa generalizada, onde toda a gente festeja com toda a gente.
Por cá, há a tradição de fazer grandes fogueiras, passear no seu barco e fazer grandes churrascadas com os amigos. A má notícia é que não é feriado.
- Festa de Sankthans in Kragerø -
As fogueiras são enormes, elevando-se a alguns metros de altura e espalham-se por toda a Noruega, à semelhança do que acontecia há centenas de anos atrás, mas na altura seria para celebrar o bom tempo e a chegada do Verão.
Esta semana para além de ter sido marcada pelo S. João um pouco diferente do que é costume, onde a sardinha foi a ausência mais notada, será essencialmente marcada por ter conseguido concretizar um dos meus mais antigos sonhos... sair do trabalho e ir desfrutar a praia.
- a nossa prainha ( nem pinta de vento ) -
Esta situação repetiu-se durante todos os dias da semana, pois as temperaturas às 20h00 rondam os 28 graus, a água os 18 graus e não há vento. Impensável num país com reputação de ser dos mais frios da Europa.
Numa palavra: "Excelente"
- só uma linda foto ;) -
Esta semana o tema musical não é Norueguês, ao contrário das últimas crónicas, e não precisa de apresentações...
Um hábito muito comum nas empresas Norueguesas é realizar pelo menos duas festas para os colaboradores por ano, uma no Verão e a grande festa do Natal.
A festa de Verão realizou-se na passada quarta-feira, e este ano foi uma volta de barco pelos canais de Telemark, com paisagens verdejantes, e com camarão, cerveja e vinho à discrição.
- o nosso barquito, o qual navega há mais de 40 anos por estas andanças -
Durante o passeio passamos por várias represas, a maior, Vrangfoss, com mais de 20 metros de desnível. As comportas são feitas de madeira e tudo é feito manualmente e foi coisa para demorar uns 20 minutos.
- o barco a aproximar-se da represa -
- pessoal a dar à corda para vazar a água da primeira de 5 represas -
- abrir a represa para o próximo nível -
- vista saída da última represa -
- saída da última represa -
- algumas paisagens -
Depois da viagem de barco o pessoal foi para um restaurante, onde foi servido pizza e bebidas.
Este tipo de festejos é muito bom para criar e desenvolver o espírito de equipa da empresa, ajuda a criar laços de amizade e entendimento entre todos.
Para acabar fica aqui a apresentação de mais grupo Norueguês, Jim Stärk, com uma música bem ao estilo do Jack Johnson.
Notodden não me pára de me surpreender, isto é, ainda há locais que desconhecia que são fantásticos.
Este fim-de-semana descobrimos um dos locais mais bonitos, uma praia fluvial que é um espanto, perfeita para levar os pequenitos, com muita areia e só para nós he, he, he...
Além das paisagens surpreendentes, também na oferta musical a Noruega me está a surpreender...depois da Mari Boine, esta semana deixo-vos ficar os BigBang:
Raspe Baller - fotos
